Um vagão para o afternoon tea

CARTAS DE LONDRES

Um vagão para o afternoon tea

Os projetos assinados pelo arquiteto londrino Mike Kelly renderam-lhe enorme reconhecimento do público. Mas é bem verdade que foi a excentricidade desse inglês que lhe deixou famoso em todo o país.

Entre suas histórias mais conhecidas está aquela do metrô, que aconteceu na época em que Kelly decidiu deixar Londres rumo a Herefordshire.

O arquiteto tinha verdadeira paixão pelo metrô londrino, mais precisamente pelos trens que compunham a linha preta, a Nothern Line, na qual andava todos os dias, desde criança.

Quando soube que um daqueles trens seria aposentado, Kelly não pensou duas vezes, e tratou de viajar a Londres para garantir que o seu vagão, de número 1304, não fosse parar nas mãos de mais ninguém.

Ainda não sei como conseguiu fazer isso, mas a verdade é que um pedaço da Nothern Line foi, sim, parar no quintal da casa de Kelly, onde o vagão foi instalado em cima de um pequeno trilho.

Tamanha curiosidade em relação ao mimo trazido para casa deu ao arquiteto a ideia de oferecer, ali mesmo dentro do vagão, o mais exótico afternoon tea inglês.

Das tradições inglesas, o afternoon tea está entre aqueles de que mais gosto. Trata-se de um lanchinho cheio de charme, servido naquelas torres de pratos de três andares. Um costume presente na sociedade britânica desde o século 19.

Os scones, pãezinhos doces que podem vir “lisos” com passas, geralmente ficam no andar térreo da torre. Scones são comidos aqui com geléia e clotted cream, uma espécie de margarina que até hoje não sei explicar, ou traduzir para o português. Uma delícia… Alguém se habilita?

Logo acima vêm os mini sanduíches. Eles podem ser de frango, salmão, pasta de ovos, etc. Estão longe de fazer sucesso quanto os scones. Eu trocaria sem pensar duas vezes.

No último andar da torre de guloseimas, nirvana: pequenas tortas doces, de todo tipo, com ou sem frutas, mas todas com muito chocolate. É de dar águana boca.

Aqui em Londres, há vários tipos de afternoon tea, para todos os gostos e bolsos. Entre os mais gostosos (e luxuosos) estão aqueles servidos no hotel Ritz, na Harrods (mais precisamente no Georgian Restaurant) e no hotel Claridge’s. Definitivamente, uma visita à capital não é completa sem que se prove um afternoon tea… mesmo que ele seja tomado dentro do metrô.

Mariana Caminha é formada em Letras pela UnB e em jornalismo pelo UniCEUB. Fez mestrado em Televisão na Nottingham Trent University, Inglaterra. Casada, mora em Londres, de onde passa a escrever para o Blog do Noblat sempre às segundas-feiras. Publicou, em 2007, o livro Mari na Inglaterra - Como estudar na ilha...e se divertir